Kaiser Otto I. schenkt den Hof Mehlsecken mit der Mühle 965 ans Kloster Disentis; es ist Königsgut, das zum Hof Pfäffikon ZH gehört. Zu unbekannter Zeit vor 1045 wird das Stift Beromünster Besitzer Mehlseekens. Seit dem hohen Mittelalter war das Stift Beromünster Grundherr in Mehlsecken und damit auch Eigentümer der dazugehörigen Mühle. Betrieben wurde sie zuerst von Leibeigenen, später von Lehensleuten, die dem Stift einen Zins entrichteten. Dieser blieb jahrhundertelang unverändert bei 5 Mütt (ca. 535 Liter) Roggen, drei Mütt (ca. 320 Liter) Kernen (entspelzter Dinkel) und 2 Gulden resp. 1 Mühleschwein. Um 1700 war dieser Zins wohl nur ein halbes Prozent vom geschätzten Wert der Mühle. Die Müller durften die Mühle auch weiterverkaufen, mussten dem Stift aber eine Gebühr (Ehrschatz) bezahlen. 1650 erwarb der zuvor in Buchs tätige Müller Kaspar Lütolf die Mühle für 14500 Gulden plus 100 Gulden Trinkgeld. Lütolf war unter dem Spitznamen «Käch» bekannt, was unternehmungslustig bedeutet. 1665 kaufte er auch noch die Mühle Pfaffnau für einen seiner Söhne. Die Familie Lütolf blieb 200 Jahre lang im Besitz der Mühle Mehlsecken. Um 1800 war die Mühle in schlechtem baulichem Zustand, dafür liessen die Gebrüder Lütolf ein mächtiges Wohnhaus erstellen. 1849 erwarb der Schwiegersohn und Bäckermeister Josef Arnold die Mühle-Liegenschaft an einer Steigerung und verkaufte sie schon im folgenden Jahr mit hohem Profit an den Schweinehändler Josef Bucher aus Schötz weiter. Der Verkauf machte Arnold, der in Langnau die Ämter des Gemeindeammans und -präsidenten innehatte, zum weitaus reichsten Langnauer.
Josef Bucher liess 1858 das aus Holz erbaute Mühlengebäude abbrechen und ersetzte es durch einen Steinbau. 1886-1890 war die Mühle dem eidgenössischen Fabrikregister unterstellt, weil sie mehr als zwei Arbeiter (ohne Familienmitglieder) beschäftigte. Doch 1890 musste Hermann Bucher den Getreidehandel aufgeben und Arbeiter entlassen. 1899 verkaufte er die Liegenschaft an Theodor Häfliger von Zofingen. 
1865-6-23 Gestern Abends aber wurde die ganze hiesige Umgegend durch dasselbe Haus in Schrecken gejagt. Zirka um 8 Uhr stieg von demselben eine dicke Rauchsäule empor, deren Wolke bald sich fast über die ganze Gegend verbreitete, man glaubte, im Kamin sei Feuer ausgebrochen. Die Sturmglocke ertönte, die Feuerspritzen von Reiden, Langnau und Dagmersellen rasselten heran. – Der ganze Auslauf aber wurde nur dadurch veranlasst, dass Müller und Pfister Bucher von Mehlsecken, der seinen Backofen neu aufsetzen lässt, indessen die sonst nicht betriebene Bäckerei im Unterwasser benutzt und zwar gestern das erste Mal, dazu soll bei der Einheizung nicht ganz dürres Holz gebracht worden sein. – Für den Fall hin, dass wirklich Gefahr vorhanden gewesen wäre, wäre auch die Hülfe so überraschend schnell bei der Hand gewesen, was den Feuermannschaften der genannten Orte zur Ehre gereicht.
Möge Gott Alle mit solchartigen Unglücken verschonen, insbesonders die Dorfbewohner zu dieser Zeit bei der wirklich herrschenden Dürre und dem starken Winde! Möchte man aber allerorts deswegen auch um so vorsichtiger mit Feuer und Licht sein!
Die aus alter Zeit her berühmte und sogar vom Schimmer einer gewissen historischen Bedeutung umgebene Mühle in Mehlsecken bei Reiden hat ihr einst so romantisches Geklapper eingestellt. Aber die ausgedehnten Gebäulichkeiten und die wertvollen Wasserkräfte werden nun doch nicht länger mehr brach liegen, sondern in den Dienst der modernen Industrie treten. Herr Fabrikant Häfliger aus Zofingen hat die grosse Besitzung erworben, um eine moderne Weberei zu errichten. Die verschiedenen Nebengebäude sind renoviert und umgebaut worden in hygienisch allen Anforderungen entsprechende Arbeiterwohnungen. Die starke Wasserkraft, die früher die alten Wasserräder trieb, ist bereits in einen kunstgerechten Kanal gebannt worden und wird nun in elektrische Energie von 60 Pferdestärken umgewandelt, die zum motorischen Betriebe und zur Beleuchtung des Etablissements vorläufig ausreichen werden. In der ganzen Gegend äussert die Bevölkerung Freude über das Unternehmen.